2009年6月10日 星期三

內灣@新竹 090517

悠閒遊老街&擂茶製作


內灣老街位於內灣車站前,我們是直接從台北搭國光到竹東,再從竹東火車站搭火車到內灣車站,沿途還欣賞了美麗的鐵路風景, 一路上望著車窗外的風景,彷彿來到了世外桃源。一出車站,映入眼簾的就是內灣老街濃濃的客家風情以及擠滿了遊人的街道。我們逛了溪谷、走了吊橋、也去一探 內灣古老戲院的風貌。離開了台北繁華的街道,沒有了刺耳的汽機車鳴聲,走在這樸實且保留原始景色,卻又有著強烈的歷史與產業遺跡和人文氣息的地方;讓我這 期間因為很多因素而累積的壓力、情緒,得到了很好的釋放。

除了欣賞美景外,美食也是不能被忽略的。 ^^ 我們一開始就吃了老街出名的野薑花粽、炸野薑花,還吃了臭豆腐、艾飯。滿足了口腹之慾後,我們就去走了吊橋、也去了溪邊玩水。之後就是有趣的擂茶DIY 了,第一次深深體會到製作擂茶的辛苦,雖然磨得很累,但之後喝起來的滿足感是無法用言語形容的。





沿途鐵路美景
看起來有點憂愁的一位婆婆





純粹因為高中時很喜歡灌籃高手的櫻木花道,所以照了這張






看到這些天真無邪的笑臉,心情都開朗了一半.... ...






古色古香的內灣戲院






製作擂茶一系列過程


終於都磨好了(呼~~~)


就快要被送進我口裡的擂茶


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十七公里海岸


從內灣老街回到新竹後,原本只打算去城隍廟吃個小吃就走了,但最後卻多去了這個地方:十七公里海岸,算是個意外的Bonus ^^。我們到新竹的時候已經是下午五點多,為了要趕得及到這海邊看日落,就決定搭計程車衝這地點。我們大概六點左右抵達,立即租了腳踏車,沿著海岸線騎了幾公里,比較可惜的是我們到的時候已經晚了,而腳踏車規定只能租到晚上7點,所以我們大概只騎了一個小時而已,而沒成功騎完十七公里。當天的天氣也陰陰的,所以日落也沒有很美,但是這樣沿著海岸線騎腳踏車欣賞風景的感覺還是很棒。




可惜當天的天氣有點陰陰的,如果天空能比較藍會更棒吧


我們租的Giant腳踏車

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新竹美食篇

大家都說去到新竹,一定要試試當地有名的米粉。一開始我也不以為意,但是自從經過那次吃到了特別好吃的米粉後,那很Q的米粉和淋在上面很入味的碎肉醬,讓我到現在還是很懷念...有機會一定要再去吃吃看的 ^^

到底是什麼原因讓新竹的米粉特別好吃呢??? 以下是解答:
據說新竹這個地方長年都有強風,而這獨特的氣候環境非常適合製造米粉。而我記得當年上地理課時老師有說到,新竹這地區在10月至12月這期間盛吹東北季風、降雨量少,而在這個時候利用風勢強的優勢來曬米粉,就能產出又Q又好吃的米粉了~~

再來,新竹的另一個著名美食--貢丸,名氣也是不輸米粉。這是我吃過最有嚼勁,最香而且也是最Q的貢丸了。一口咬下去後,被包在裡面很香的豬肉和肉汁滿足的幸福感,讓我這平時不太愛吃貢丸的人,都覺得無法抗拒。





看到這三張... 你嘴饞了嗎?? ^^

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十年回顾

  这星期脑海中想起了曾经的这个角落,原以为那么久没用,可能消失了,却意外的让我登入成功。看着以前发表的文章和心境,惊觉已经十年了。这十年经历了很多,从多姿多彩的大学时代踏入忙碌做实验的研究所时期、从台湾毕业回到了马来西亚吉隆坡工作、从职场菜鸟到承担管理职务。这十年我经历了研究所...